こんにちは。
干し芋を目にしたらIQ2になる、ひら丸です。
今回は、干し芋の国内生産量の9割を占める茨城が誇る有名メーカー、幸田商店の干し芋「いずみ」について解説していきます。
一体どんな干し芋なんでしょうか？
こんな方におすすめ
- いつも食べてる紅はるか干し芋に飽きた。他の商品を食べたい
- 「いずみ」という品種の干し芋について、詳しく知りたい
本記事を作成している私は、ほぼ毎日食べるほどの干し芋好き。これまで、70商品以上の干し芋を食べてきました。
幸田商店の干し芋「いずみ」について
こちらの干し芋は、茨城が誇る干し芋メーカー幸田商店の商品です。
幸田商店は、干し芋王国茨城の中でも歴史があり、人気が高いメーカーのひとつ。
まずは、「いずみ」の基本的な情報を中心にみていきます。
商品情報
| 名称 | ほしいも |
|---|---|
| 原材料 | さつまいも(茨城県産) |
| 使用品種 | 泉(いずみ) |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 製造日から60日 |
| 価格 | 600円(税込み) |
| 製造者 | 幸田商店 |
栄養成分表示(100gあたり)
| エネルギー | 303kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 71.9g(糖質66g・食物繊維5.9g) |
| 食塩相当量 | 0.05g |
栄養成分は、紅はるかなど他銘柄と変わりはありません。
主な特徴
- 全国的に生産量が少ないため、貴重な存在
- 味や風味のクセが強い
1つ目に関しては、
「いずみ干し芋の原材料の収穫量自体が少ない」
「干し芋に加工しにくい」
といった点から、かなり貴重な存在です。
いずみ干し芋を生産しているメーカーもかなり少ない印象。
実際に通販サイトで「いずみ 干し芋」と検索しても、少ししか商品が出てきません。幸田商店に感謝。
2つ目に関しては、甘さ・食感・香りといったそれぞれがクセ強め。
他の銘柄にはない、独特の味わいが堪能できます。心の中の千鳥ノブもびっくりするはず。
人によっては「ちょっとキツいな」と感じるかもしれません。
幸田商店の干し芋「いずみ」の魅力
- 強い甘さがある
- 風味が独特で刺激的
①強い甘さがある
紅はるかほどではありませんが、甘いです。玉豊よりもやや甘いといったところ。
ねっとり濃厚かつ、粘りもあるので、とても味わい深い印象。
そのため、口の中で長時間甘みを味わうこともでき、余韻も長くて楽しいですよ。良い意味で「強さ・しつこさ」があります。
反面、紅はるか同様、手にベタつきやすいので注意が必要。
しつこくない、シンプルな干し芋が好みな人には不向きです。
手のベタつきへの対策に関する記事はこちら
②風味が独特で刺激的
言葉では表現しにくいですが、他の銘柄にはない独特の風味があります。
この風味が口いっぱいに広がるのがたまらない。
- 「紅はるか干し芋に飽きてきた」
- 「日常に刺激がほしい」
と感じる人ほど、試してみる価値あり！
好みが分かれる風味ですが、意外とハマりますし、刺激的です。
私も初めて食べた際は、「世にはこんな干し芋もあるのか！」とビックリしました。干し芋界の異端児。
楽天市場レビュー抜粋
・やはりこちらのいずみは美味しい！！ねっとり濃厚なお芋の味でとても好きです。
・噛む程に奥深い味がして、幸せな気分になれます。
幸田商店の干し芋「いずみ」はどこで購入できるのか
- 通販サイト
- 幸田商店の直営店舗
- イバラキセンス
①通販サイト
- Amazon
- 楽天市場
- 幸田商店のオンラインショップ
巣ごもり需要の高まりから、ここ数年で多くの干し芋が通販サイトで購入できるようになりました。
上記のサイトでは、いずみ干し芋のほか、様々な干し芋が販売されています。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでは、640g(320gが2セット)での販売。
幸田商店オンラインショップでは、140gと320gの商品がそれぞれ販売されています。
②幸田商店の直営店舗
水戸駅直結の「エクセルみなみ」という駅ビルの中に出店しています。
直営店舗の良さは、
- メーカー自らが商品を管理しているため、安心して購入できる
- 従業員の方に尋ねると、丁寧に説明してくれる
といった点にあります。
水戸駅に行った際は、立ち寄ってみて下さい！
③イバラキセンス
こちらは、東京の銀座にある茨城のアンテナショップ。茨城の名産品が多数取りそろえられています。
幸田商店の干し芋「いずみ」を含め、多くの干し芋が並んでいますよ！
東京のド真ん中で、美味しい干し芋を直接目で見て購入できるなんて、幸せ。
イバラキセンス公式サイト
まとめ
幸田商店の干し芋「いずみ」の主な特徴
- 全国的に生産量が少ないため、貴重な存在
- 味や風味のクセが強い
幸田商店の干し芋「いずみ」の魅力
以上です。
希少性が高く、クセの強い味のある幸田商店の干し芋「いずみ」を、ぜひ堪能してみて下さい！
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